Laureata con lode in "Scienze della Nutrizione Umana", presso l'Università degli Studi di Napoli "Federico II", la Dott.ssa Genmi esercita la professione dal 2014. Nel corso dei suoi studi e delle numerosissime esperienze professionali, ha sviluppato una profonda conoscenza della nutrizione clinica e preventiva, della dietetica applicata e della gestione del paziente, con particolare attenzione alla personalizzazione dei piani alimentari. Ha lavorato in diversi contesti, sia studi medici che aziende di ristorazione collettiva, dove ha affinato le sue competenze nella valutazione dei bisogni nutrizionali individuali e nella promozione di stili di vita sani.
Capacità di ascolto ed empatia le hanno permesso di instaurare relazioni positive con i pazienti, aiutandoli a raggiungere i loro obiettivi di salute in modo efficace e sostenibile.